食

大房豆干結合大溪的「木雕」特色文化，推動環境資源循環的跨產業合作鏈結模式，設立大溪木藝生態博物館的木生活館。就原有特色建築(蔣公行館)重組與發想，注入創新元素喚醒大眾對「木藝文化」的共鳴，並藉由資源再利用以達到在地永續經營的目標。

十二茶屋以百年豆工藝結合在地文化，發展茶、食、旅、手工藝等文化，並透過二十四節氣的文化智慧，展現「靜、境、淨」的品牌理念，透過與土地間的對話，感念天地萬物以最純粹的方式展現食物的「原味」。

杏芳食品是大溪的傳統老店，創業至今已八十個年頭。除了保留傳統好滋味的糕餅，還研發出一口布朗尼以及乳酪球，是店內的熱銷商品。

專營普洱茶的飲料店，透過不斷的努力終於突破台灣人對普洱茶「臭曝茶」的刻板印象，讓更多的年輕人漸漸愛上普洱茶的美好滋味。

大溪在地古早味麵店，深受在地大溪人的喜愛不管何時店內都是滿滿的客人，除了一般的古早味切仔麵，店內最具特色的是「黃金蛋」，黃金蛋是由鴨蛋製成的。外表熟透的蛋白內裡是半熟的蛋黃，在搭配上老闆特製的沾醬，那美好的滋味讓人難以忘懷，想要一口接著一口。

藏身在巴洛克式建築的甜品店，販售的是手工製作的豆花及豆腐酪。為了和其他的豆花店做出區別，針對豆腐酪做調整，創造出不同口味的豆腐酪。淡淡的甜味搭配著濃郁的豆腐酪香氣，帶給食客不同的體驗。

江家百年古早味的花生糖特色是甜而不膩，用的麥芽糖不會太甜。老闆堅持現場手工製作，製好的花生糖不黏牙還好吃，讓人回味無窮。

創業至今已走過50個年頭的賴媽媽豆花老店，始終堅持提供給消費者最好的品質，堅決不添加化學原料，讓消費者吃到健康美味的甜點。