1975大房申請黃大目食品行,販售黃大目豆干。
1980黃大目商標被註冊，改登記販售大房豆干。
1981黃大目食品廠工廠登記獲准。
1982因應業務擴大，成立大房食品股份有限公司。
1990外銷美西。
1998家庭號豆干大包裝開始販售。
1999研製非基因改造含大豆蛋白產品。
2001珍珠包問世。
2002御藏坊豆干系列推出。
2003窖藏系列包裝升級。
2007經濟部輔導企業e化重點廠家
2009上海市人民廣場開設第一家中國直營門市（台灣豆類第一家）
2017【經濟部 中小企業處企業A+專案 中間企業】
